איזור: גליל תחתון
עונה: כל השנה, לכל עונה יש את הייחוד שלה
בתשלום: לא בתשלום
דרגת קושי: קל- בינוני, 10 ק"מ, מעגלי
דרכי הגעה: לבאים מכביש 90 דרום עוברים את נווה אור ופונים שמאלה, נוסעים לכיוון גן לאומי כוכב הירדן וממנו ישר בסימון צהוב (שביל המעיינות) עד שנראה מצב ימיננו את ההתחלה בסימון שבילים כחול לנחל תבור עין שחל.
את הבוקר שלנו התחלנו במצפור דביר מקום יפיפייה ומקסים, נראה אחלה מקום לקמפינג (אעשה את זה מתישהו).
אני כולי הייתי מכוסה מרוב שהיה לי קפוא.
משם נסענו עם הרכב בשביל עפר (סימון צהוב-שביל המעיינות) עד לכניסה לשמורת נחל תבור שנמצאת מימיננו.
ירדנו בנחל תבור בסימון שבילים כחול עד שהגענו לעין שחל.
איך מגיעים לעין שחל?
טיפה מבלבל אבל הולכים על הסימון של נחל תבור עד למטה ותראו למטה שתזהו חניון יום עם שולחנות אבן, שאליו יש גישה בדרך אחרת לרכבי 4*4 - מסומך בסימון שקוף אבל גם רואים מהשביל עצמו. מדרום לחניון יש דרך ג'יפים שמצידה יש מעין גדר שאפשר לפתוח, משם הולכים עם השביל ישר ואז בשלב כלשהו מצד ימינכם תשמעו\תראו (תלוי בעונה) את עין שחל שאם לדייק נקרא עיינות שחל כי ישנן כמה נביעות.
המים שם לא נאספים אבל יש שם זרימה חזקה מאוד.
משם התייבשנו התלבשנו והמשכנו לנחל דנה, בחלק מהמקומות היינו צריכים לעבור בתוך המים עם הנעליים (רדוד). המשכנו עד שהגענו לפיצול שבילים - אדום להמשך נחל תבור קיבוץ גזית ושחור לנחל דנה שאותו לקחנו.
הדרך הייתה פשוט מהממת, להסתכל על כל ההרים ועל כל הירוד והיופי הזה שעוד חודש הולך להיות עוד יותר מדהים עם כל הפריסה והתורמוסים!
נחל דנה לא מסומן כמו שצריך לכן צריך להיות ממש על הסימון דרכים ואפילו לפתוח מפה\עמוד ענן וכו... על מנת לא להתבלבל.
בפיצול שבילים - אדום שחור- ניקח את השחור לנחל דנה שאותו לקחנו.
למרות הסימון הלא טוב נחל דנה, נחל דנה הוא נחל יפיפייה ממש, מרגיש אפילו טיפה בתולי מכיוון שכנראה לא הרבה אנשים דורכים ומטיילים בו, ראינו קבוצה לא קטנה של צבאים שהיו בנחל וזה היה מדהים.
אני אישית מעדתי לתוך הבוץ כל כך הרבה בטיול הזה, אך זה לא כל כך שינה לי כי הנעליים שלי גם ככה היו רטובות ומלאות בוץ וזה אפילו היה כיף העניין של להרפות מזה וליהנות מהלכלוך.
בסוף המסלול בחנייה בניה מישהו נוסף שטייל אתנו באותו היום דיבר איתי לגבי החוביזה, עכשיו את החוביזה אני מכירה והכנתי איתה לא מעט פעמים קציצות ירק, אבל הוא חידש לי ולימד אותי כיצד להכין מהחוביזה עלי גפן, זה יצא כל כך טעים שאני חייבת לשתף אתכן!
מתכון לעלי חוביזה ממולאים:
מה צריך?
-עלי חוביזה
-כוס אורז
-עגבניה
-בצל
-רסק עגבניות
-פטרוזילה
-תיבול לפי הטעם
-מים
איך מכינים?
מטגנים את הבצל, מוסיפים עגבניה חתוכה דק, פטרוזיליה קצוצה,אורז ותבלינים מערבבים הכל יחד והמלית מוכנה.
את החוביזה משרים במים חמים לקצת זמן, שמים את האורז על החוביזה ומגלגלים.
נרפד את תחתית הסיר בתפוחי אדמה (שלא ידבק או ישרף) מסדרים יפה את הממולאים בסיר.
לרוטב: שתי כפות רסק, תבלינים מערבבים עם מים חמים, ממלאים בסיר עד שזה מכסה את הממולאים ושמים צלחת שתחזיק אותם למטה.
על הגז בערך 30 דק' עד שזה מוכן! בתאבון :)
טיפים:
אם זה בחורף, להגיע עם נעליים שאפשר ללכלך ולא אכפת לכן שיכנסו למים.
המסלול כולו חשוף לשמש יש צורך בכובע ומספיק מים לשתייה.
אין במסלול הזה זבל לכן תביאו שקיות אשפה אתכן וכמובן תשמרו על הסביבה.
תהנו, תטיילו ושמרו על הסביבה!